پایان نامه‌ها

لیست پایان نامه های دفاع شده

فیلتر:	مقطع:	استاد راهنما:	تاریخ دفاع:
	عنوان پایان نامه:

ردیف	عنوان پایان نامه	دانشجو	مقطع	استاد راهنما	تاریخ
۱	بررسی اثر پوشش نانوامولسیون کیتوزان حاوی عصاره غوره و زیره سیاه بر روی رشد در همبرگر نگهداری شده در یخچال O157: H7 باکتری اشیرشیا کلای 7	نسترن نادری	کارشناسی ارشد	جمشیدی	۱۳۹۸/۱۱/۱۰
۲	شناسایی مایکوباکتریوم اویوم تحت گونه پاراتوبرکلوزیس در شیرهای خام و پاستوریزه، پنیرهای صنعتی و سنتی تولیدی در شهرستان مشهد با روش های کشت و Nested PCR و تایپینگ سویه های جدا شده با روش توالی های کوتاه تکراری -SSR-	نسیم صادقی	دکترای تخصصی	جمشیدی	۱۳۹۸/۰۸/۰۱
۳	جداسازی و شناسایی سالمونلا اینتیریتیدیس ، سالمونلا تایفی موریوم و سالمونلا اینفنتیس از تخم مرغ‌های بومی و صنعتی -معمولی و بدون آنتی بیوتیک- شهر مشهد	مهتاب علی پورخشت		جمشیدی	۱۳۹۸/۰۷/۱۶
۴	ارزیابی تاثیر پوشش نانوامولسیون کیتوزان حاوی اسانس گیاه کاکوتی و نایسین علیه رشد باکتری لیستریا مونوسیتوژنز در گوشت مرغ بسته بندی شده به روش وکیوم	وحید به منش	کارشناسی ارشد	خان زادی	۱۳۹۸/۰۶/۲۶
۵	بررسی اثرضد باکتریایی اسانس پونه کوهی (Origanum vulgare) و اسید لاکتیک برکنترل رشد استافیلوکوکوس اورئوس تلقیح شده به گوشت بوقلمون طی زمان نگهداری	سمیرا حسینی		محسن زاده	۱۳۹۸/۰۴/۰۴
۶	تاثیر دوره های مختلف گرسنگی بر فراسنجه های بیوشیمیایی پلاسما در ماهی کپور معمولی	محدثه یوسفی		شاهسونی	۱۳۹۸/۰۴/۰۴
۷	بررسی استفاده از جیره غذایی مکمل شده با پودر تفاله لیمو بر پیشگیری از اکسیداسیون چربی ها و پروتئین های فیله ماهی کپور طی نگه داری در دمای انجماد (18- درجه سانتی گراد)	مهرناز نبی زاده فردشیرازی	کارشناسی ارشد	سالاری	۱۳۹۷/۱۲/۱۱
۸	بررسی تأثیر استفاده از جیره خوراک مکمل شده با پودر تفاله ی لیمو بر پیشگیری از اکسیداسیون لیپیدها و پروتئین های ماهی کپور طی نگهداری در دمای یخچال (۴ درجه سانتی گراد)	الهام شعبانی	کارشناسی ارشد	سالاری	۱۳۹۷/۱۲/۰۸
۹	ریزپوشانی اسانس آویشن شیرازی درون سلول های ساکارومیسز سرویزیه و بررسی تاثیر ضد باکتریایی آن در محیط کشت و مدل غذایی و ارزیابی حسی مقایسه ای در سوپ آماده	مریم نخعی مقدم	دکترای تخصصی	جمشیدی	۱۳۹۷/۱۱/۱۷
۱۰	اثر ضد میکروبی پوشش نانوامولسون کیتوزان حاوی اسانس های آویشن شیرازی و زیره سیاه بر گونه های سودوموناس تلقیح شده در فیله ماهی سالمون	سیدمهرداد رضاییان شیاده	کارشناسی ارشد	خان زادی	۱۳۹۷/۱۱/۰۱
۱۱	ارزیابی ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ ضد میکروبی و آﻧﺘﻲ اﻛﺴﻴﺪاﻧﻲ پوشش خوراکی بیوژنیک ژلاتین-کیتوزان حاوی اسانس پونه کوهی، نایسین و ﺍﺗﻴﻠﻦ ﺩﯼ ﺁﻣﻴﻦ ﺗﺘﺮﺍ ﺍﺳﺘﻴﮏ ﺍﺳﻴﺪ بر کیفیت و زمان ماندگاری ماهی قزل آلای رنگین کمان نگهداری شده در یخچال	مریم ترابیان کاخکی	دکترای تخصصی	محسن زاده	۱۳۹۷/۱۱/۰۱
۱۲	بررسی تاثیر جیره حاوی خمیر ترش به عنوان ترکیب سین بیوتیک بر میکروبیوتا روده و فراسنجه های وضعیت اکسیداتیو در برخی بافت های ماهی کپور	مرتضی میرشاه پناه		سالاری	۱۳۹۷/۱۰/۱۷
۱۳	بررسی میزان آلاینده های فیزیکوشیمیایی و میکروبی آب دانشگاه های بزرگ مناطق هفتگانه کشوری و مقایسه اثر بخشی روش های تصفیه بر روی آنها			سالاری	۱۳۹۷/۰۹/۲۰
۱۴	بررسی فراوانی آلودگی و زنده مانی توکسوپلاسما گوندی در شیر شتر در استان خراسان رضوی با روش PCR	سیده بهاره جوادی	کارشناسی ارشد	جمشیدی	۱۳۹۷/۰۸/۲۰
۱۵	بررسی اثر نانوامولسیون کیتوزان حاوی اسانس آویشن شیرازی و زیره ی سیاه بر باکتری اشریشیا کولای O157:H7 در فیله ی ماهی قزل آلای رنگین کمان وکیوم شده	فاطمه راجی	کارشناسی ارشد	خان زادی	۱۳۹۷/۰۷/۲۴
۱۶	بررسی استفاده از استارترهای زیست‌محافظ و پروبیوتیکی در ماریناد تخمیری گوشت مرغ با هدف ارتقای کیفیت میکروبی، زمان ماندگاری و خواص حسی	مهرداد ورنان	کارشناسی ارشد	محسن زاده	۱۳۹۷/۰۶/۳۱
۱۷	بررسی پراکندگی و شیوع ترماتودهای کبدی گوسفندان کشتارشده در کشتارگاه‌های استان خراسان رضوی با استفاده از سامانه اطلاعات جغرافیایی GIS	محمدحسین محمدیان	کارشناسی ارشد	محسن زاده	۱۳۹۷/۰۶/۲۶
۱۸	تأثیر اشعه مایکروویو، اسید خوراکی و نمک بر سودوموناس آئروژینوژا تلقیح شده در قطعات گوشت گوساله و اندازه گیری مدت ماندگاری در یخچال	نیلوفر شهبازی	کارشناسی ارشد	جمشیدی	۱۳۹۷/۰۶/۲۵
۱۹	بررسی اثر پوشش آلژینات سدیم حاوی سیستم لاکتوپراکسیداز و اسانس آویشن شیرازی بر ماندگاری فیله ماهی قزل آلا	صابر برخوری مهنی	دکترای تخصصی	خان زادی	۱۳۹۷/۰۶/۲۴
۲۰	بررسی تأثیر جیره غذایی مکمل شده با پودر تفاله لیمو بر فراسنجه های وضعیت اکسیداتیو در برخی بافت های ماهی کپور	سارا صفائیان لائین	کارشناسی ارشد	سالاری	۱۳۹۷/۰۶/۲۴

نمایش #

شروع
قبلی
1
2
3
4
5
بعدی
پایان

صفحه1 از5